Питание по цветам: диета, которая подходит всем! - Svadba-Narofominsk.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Питание по цветам: диета, которая подходит всем!

Питание по цветам: диета, которая подходит всем!

Принцип трех цветов лежит не только в основе безопасного дорожного движения, но и может стать фундаментом для крепкого здоровья и отличной фигуры. Без особых усилий и сложных подсчетов калорий питание по принципу светофора поможет снизить избыточную энергетическую ценность продуктов вашего рациона и сделать выбор в пользу здоровой пищи.

Полезно и детям, и взрослым

Идея зависимости калорийности и пользы от цветов не нова. Теорию светофора (или трех цветов) в роли специального диетического питания предложил психолог Леонард Эпштейн еще в далеком 1972 году. Доктор Эпштейн разрабатывал методику лечения ожирения подростков, увлеченных чипсами, сладкой газировкой и хот-догами. Детская диетология Эпштейна успешно прижилась, и со временем врачи стали рекомендовать всей семье полным составом придерживаться правил питания.

И дело не только в том, что ребенок повторяет пищевые привычки взрослых или одному выдержать диету сложно, когда мама с папой уплетают за ужином жареную картошку. Просто диета «Светофор» оказалась действительно удачной задумкой.

Уже в 2006 году канадский врач Гленн Бералл рядом практических экспериментов доказал, что светофорная форма питания не только позволяет оптимизировать пищевые привычки, но и помочь выработать правильное пищевое поведение. Как у детей, так и у взрослых.

Итак, в чем суть?

Все пищевые продукты стоит поделить на три категории: красную, желтую и зеленую.

Красный свет – дороги нет

Помните фразу из детства? Это верно не только на дороге, но и во время соблюдения данной диеты. К красной категории относятся все высококалорийные, но при этом бедные ценными веществами продукты. Зато в подобной еде зачастую полно сахара, соли, консервантов, жиров и прочих крайне не полезных для фигуры и здоровья штучек.

Это (как легко догадаться): всяческий фастфуд и полуфабрикаты, сладкая газировка, сладости, сдобная выпечка, сливочное масло (сейчас трудно найти натуральный продукт, а большинство брикетов в магазинах – спрэды с пальмовым маслом, которые пользы точно не несут), сливки, джемы, сгущенное молоко, сахар в чистом виде, сосиски и колбасы, чипсы и прочие снеки – в общем, весь насквозь искусственный ассортимент гастрономов и супермаркетов.

В идеале диетологи вообще рекомендуют отказаться от «красных» продуктов раз и навсегда. Но все мы люди, все слабые и грешные – нет-нет, да и не удержимся от макдональдсовского чизбургера или тортика на дне рождения коллеги. А принуждать себя, используя драконовские меры – верный путь к срывам. Поэтому можно просто ограничить регулярность потребления и количество. Скажем, позволять себе раз в неделю пироженку, шоколадный батончик, булочку или гамбургер (кто от чего отказаться не может). Но! Раз в неделю и в количестве одной штучки или 100-200 граммов.

Внимание на желтый

К желтой категории относятся подчас довольно калорийные продукты, но богатые ценными веществами, которые необходимы организму человека. Их не стоит избегать совсем, однако лучше следить за количеством поедаемого.

Среди «желтых» продуктов: нежирное мясо и птица, рыба и морепродукты, яйца, молочные продукты (молоко, йогурты, творог, сыр), картофель, рис, макароны, овсянка, хлеб (но только цельнозерновой), орехи, сухофрукты, мед, бобовые.

Диетологи рекомендуют на каждый день выбирать поочередно один-два продукта из желтой категории, стараясь не смешивать их между собой, а дополнять «зелеными» продуктами.

Зеленый – смело можно шагать

Их так же смело можно кушать в любых количествах. Ведь зеленая категория отличается низкой калорийностью и изобилием витаминов, минералов, клетчатки и прочих ценных веществ.

Чаще всего, это растительная пища: фрукты, ягоды, овощи, зелень, грибы, натуральные непакетированные соки (но не более стакана в день), консервированные фрукты без добавления сахара.

Если вы любите все вышеперечисленное, вам повезло. Диетологи разрешают поглощать богатства природы в любых количествах. Более того, рекомендуют сделать овощи и фрукты основой своего рациона, употребляя в день до 5 порций.

Чем объясняется деление продуктов на цвета?

По стандартам этой системы питания, продукты красной категории самые насыщенные в плане содержания жиров (в том числе, насыщенных), сахара и соли. Понятно, что чем больше всего этого в пище, тем более она вредная.

Для сравнения:
Красная категория – более 20 г жира, более 12 г сахара, более 1,5 г соли в 100 г продукта

Желтая категория – от 3 до 20 г жира, от 5 до 12 г сахара, от 0,3 до 1,5 г соли в 100 г продукта

Зеленая категория – менее 3 г жира, менее 5 г сахара, менее 0,3 г соли в 100 г продукта

Советы начинающим

Резко поменять свои пищевые привычки практически невозможно. Особенно если привыкли на ходу перекусывать хот-догом, а вместо полноценного ужина на скорую руку варить пельмени.

На этот случай диетологи, рекомендующие систему светофора, подготовили несколько советов для тех, кто хочет, но с трудом переходит на новый режим.

Совет №1

Если сложно сразу отказаться от «красных» продуктов, попробуйте в первое время хотя бы ограничить их порции, наполняя освободившуюся часть тарелки «зеленой» пищей.

К примеру, если вы привыкли есть на обед сосиски с картофельным пюре или макаронами, не переходите сразу на радикальный капустный салат – рискуете через неделю сорваться и свести на нет все усилия. Просто для начала ешьте одну сосиску вместо двух, а картошку или макароны замените овощным гарниром (большой порцией салата из ваших любимых овощей).

Совет №2

Когда вы выбираете продукты из «желтого» списка или грешите «красной» едой, в первую очередь, думайте о размере порции. Чем вреднее продукт, тем меньше должна быть порция. Особенно это касается переработанных продуктов, в которых полезные вещества находятся на нуле, зато пустых калорий – вагон и маленькая тележка.

Совет №3

Избегайте подмены понятий.
Это означает, что многие продукты так и норовят затесаться не в свою категорию. К примеру, яблочный джем из-за высокого содержания сахара попадает в красный раздел, а вот натуральное яблочное пюре – уже в желтый. А если на десерт соорудить салатик из яблок с йогуртовой заправкой и ложечкой меда, то выйдет полезнейший и вкусный микс желтой и зеленой категории – именно то, что вам нужно.

Возможно, сразу кардинально поменять систему питания невозможно или, по крайней мере, очень нелегко, но система питания по принципу светофора отлично поможет в этом. Сформированные полезные пищевые привычки останутся с вами надолго (в идеале – на всю жизнь), и спасибо вам скажет не только постройневшая фигура, но и крепкое здоровье.

Цветная диета для похудения – меню по цвету продуктов

Произведение искусства, так называют диету, которая подразумевает ежедневное употребление продуктов только одного цвета. Подобная схема питания подходит многим людям, поскольку она является сытной, сбалансированной и эффективной.

Цветная диета для похудения

Эксперименты показали, что каждый цвет оказывает определенное влияние на психическое и эмоциональное состояние человека. Пигментные вещества, отвечающие за окраску продуктов, влияют на работу организма, запуская в нем процессы похудения, и оказывают лечебно-профилактическое воздействие. Разноцветная диета способна создавать энергетические волны до внутренних органов, влияя тем самым на их работу.

Диета 7 цветов

У каждого способа похудения есть свои преимущества и недостатки, сравнение которых помогает сделать правильный выбор. К плюсам цветной диеты можно отнести большой выбор пищи, плавное похудение и сбалансированность питания. Диета по цвету продуктов имеет ряд противопоказаний, так нельзя ею пользоваться при наличии аллергии, диабета и проблем с пищеварительной системой. Запрещено так худеть при хронических заболеваниях печени и почек.

Диета по цвету продуктов на неделю

Чтобы сбросить вес, учитывайте определенный перечень правил. Для начала следует отказаться от вредной для фигуры пищи: выпечки, фаст-фуда, жареного, соленого, сладкого и так далее. Составляя свой рацион, не стоит путать натуральные и окрашенные красителями продукты. Семидневная цветная диета подразумевает дробное питание, что важно для поддержания обмена веществ и правильной работы пищеварительной системы. Нужно правильно готовить блюда, выбирая для этого варку, запекание, тушение и готовку на пару.

Цветная диета для похудения – меню

Каждый день в этой методике имеет свой цвет, ориентируясь на который необходимо выбирать продукты питания. Из представленных ниже списков рекомендуется выбирать не больше пяти позиций, из которых готовятся блюда на сутки. Цветная диета, меню на неделю которой не является строгим, дает шанс каждому человеку самостоятельно подбирать для себя блюда, ориентируясь на существующие правила.

  1. День №1 – белый. Включает пищу, которая очищает организм и насыщает энергией. Большинство продуктов этого дня богатые углеводами, поэтому от голода мучиться не придется. Разрешены на цветной диете: рис, картофель, молочные продукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, бананы, цветная капуста, белая рыба, мясо птицы и белок яиц.
  2. День №2 – красный. Пища такого цвета способствует активному сжиганию калорий и улучшает кровообращение. К тому же в ней много клетчатки. Цветная диета разрешает в эти сутки: красные яблоки и перец, томаты, свеклу, малину, красное мясо и фасоль и так далее.
  3. День №3 – зеленый. Пища такого цвета способствует нормализации работы нервной системы, сохраняет гормональное равновесие и насыщает организм магнием. Можно такие продукты: зелень, брокколи, зеленые яблоки, горошек, киви, огурцы и стручковую фасоль.
  4. День №4 – оранжевый. Пища с оранжевым пигментом улучшает обмен веществ и кровообращение, поднимает настроение и укрепляет иммунитет. К ней относят: тыкву, красную рыбу, абрикосы, апельсины, мед, курагу, оранжевый сладкий перец и так далее.
  5. День №5 – фиолетовый. Меню этого дня поможет укрепить иммунитет, улучшить кровообращение и работу нервной системы. Разрешаются такие продукты: баклажан, темный виноград и смородина, черника, красная капуста, базилик и фиолетовый лук.
  6. День №6 – желтый. Такой цвет улучшает настроение, работу мозга и пищеварительной системы, еще он полезен для поджелудочной железы, печени и сосудов. В рацион можно включать: кукурузу, кабачки, сыр, ананас, желтый болгарский перец и яблоки, два желтка, горчицу и другие.
  7. День №7 – бесцветный. Это разгрузка, в течение которой можно пить только обычную воду.
Читайте также:  Как успевать справляться с домашними делами

Цветная диета – результаты

Прежде чем начать использовать предложенную методику похудения, необходимо понять, на какие результаты после ее завершения можно рассчитывать. Количество потерянных килограммов непосредственно зависит от изначальных показателей на весах, но в среднем диета Семь цветов помогает скинуть 3-7 кг. Кроме этого, она обладает рядом полезных действий на организм: улучшает состояние кожи, мозговую деятельность и работу нервной системы, нормализует пищеварение и укрепляет мышечную ткань. Цветная диета проводит эффективную читку организм от шлаков.

Цветная диета – рецепты блюд

Существует огромный ассортимент блюд, которые можно использовать для этой методики похудения. Для белого дня можно приготовить куриное филе или рыбу в сливочном соусе, а для красного подойдет говядина в гранатовом соусе, корейский салат из свеклы и разные десерты. Диета по цветам разрешает в зеленый день есть многочисленные салаты, зеленые супы, пюре и котлеты из горошка. Для оранжевого дня подходит салат из фруктов, корейская морковка и пюре из тыквы. Фиолетовое меню: тушеные баклажаны, салаты из красной капусты и фруктов.

Диета по цветам

О влиянии цвета на самочувствие, настроение и даже здоровье психологи говорят уже давно. Достижениями психотерапии решили воспользоваться диетологи и предложили крайне самобытный и неординарный вариант диеты по цветам. Данный способ похудения имеет научное обоснование. Ведь пигменты, окрашивающие продукты в определенный оттенок, воздействуют на системы человеческого организма. Цветная диета подойдет всем, кто устал от скучных и однообразных диет.

Принципы питания

Оптимальный график диеты для эффективного похудения предусматривает соблюдение ее правил до 6 недель. Однако через каждые две недели необходимо возвращаться к привычному, но умеренному питанию сроком на 7 дней. Диетологи разрешают придерживаться диеты хоть всю жизнь, но с перерывами

Главный принцип питания: каждый день условно окрашивается в определенный цвет, и для него подбирается меню в подходящей цветовой гамме. Разрешено употреблять продукты, имеющие исключительно натуральный окрас. К примеру, малиновое мороженое не подойдет. Кроме того, в список продуктовых табу попали фаст-фуд, сладости, хлебобулочные изделия, жирная и жареная пища.

Блюда лучше готовить посредством варки или на пару. Овощи и фрукты употребляются в свежем виде. Также учтите, что только 6 дней в неделю имеют свой цвет и продуктовый набор. Седьмой день всегда является разгрузочным и предназначен для полной голодовки. Воду без газа в любой день можно пить без ограничений. Диетой предусмотрено 4-5 приемов пищи.

Конкретного меню для данной диеты нет. Вы сами можете составлять собственный рацион, исходя из цвета дня недели. Однако учтите, что питание по цветам – это вариант монодиеты. Поэтому съедать в один день все продукты из предложенного ниже перечня не стоит. Ограничьтесь лишь парой наименований. Список разрешенных продуктов по дням выглядит следующим образом:

Первый день (белый)

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, белый рис, молоко, кефир, сыры белого цвета (сулугуни, моцарелла, брынза), цветная капуста, белок яйца, куриная грудка, белый чай без сахара.

Второй день (красный)

Помидоры, красное мясо (говядина, нежирная свинина), свекла, красная фасоль, виноград, вишня, черешня, брусника, земляника, клубника, гранат, арбуз, чай каркаде, ягодный морс, бокал красного сухого вина.

Третий день (зеленый)

Морская капуста, брокколи, брюссельская капуста, листья салата, огурцы, зеленый перец, спаржа, стручковая фасоль, киви, зеленые яблоки, зеленый чай без сахара с мятой.

Четвертый день (оранжевый)

Морковь, апельсины, мандарины, тыква, персики, манго, хурма, облепиха, рыба семейства лососевых (не более 200 г), апельсиновый сок.

Пятый день (фиолетовый)

Баклажаны, ежевика, черная смородина, виноград, черника, фиолетовая капуста, печень, баранина, чернослив, компоты и морсы из вышеперечисленных ягод.

Шестой день (желтый)

Желтки яиц (не более двух штук), кукуруза, абрикос, ананас, желтый сладкий перец, яблоки, мед, сыры, желтый чай с медом.

Седьмой день (бесцветный)

Минеральная вода без газа

Плюсы и минусы

Цветная диета дает неплохие результаты в похудении. За месяц можно распрощаться с десятью килограммами лишнего веса. К тому же предложенная система питания помогает оздоровить весь организм, вывести накопившиеся вредные продукты распада, снизить уровень холестерина. Многочисленные исследования американских ученых доказали, что цветная диета помогает справиться и с некоторыми заболеваниями.

Теперь добавим немного конкретики. Красный цвет благотворно влияет на состояние сердечнососудистой системы и ускоряет обменные процессы в организме. Зеленый призван дарить спокойствие нервной системе. Похудению это не способствует, но общее самочувствие заметно улучшится. Оранжевые продукты – лучшие стимуляторы иммунитета. Желтый цвет уменьшает аппетит.

При всех своих достоинства цветная диета имеет ряд недостатков. Основными противопоказаниями для ее соблюдения являются: сахарный диабет, пищевая аллергия, хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта. Если вы не уверенны в отменном состоянии своего здоровья, то лучше проконсультируйтесь с врачом.

Не все продукты находятся в свободном доступе круглый год. Овощи и фрукты в зимнее время могут отсутствовать или иметь слишком высокую цену. И не стоит рассчитывать на ошеломляющие темпы сброса веса. Эта диета скорее преследует цель оздоровить организм.

Цветная диета для здоровья и стройности: худеем по цветам

Смысл диеты в том, чтобы есть продукты определенных цветов. Более строгий вариант — все продукты должны быть только одного цвета. Более легкий вариант — добавить в меню до 30% других продуктов. Но конечно же речь не идет о калорийных булочках и прочих вкусностях. Общая тенденция здорового питания должна сохраняться.

Для весны очень хорошо подходит красная диета. В таких продуктах очень много бета-каротина, что помогает поддержать сниженный после зимы иммунитет, да и настроение улучшится. Еще есть белая диета — она наполняет энергией, дает силы.

Цветная диета по дням

Из всего разнообразия продуктов можно составить разные диеты — зеленая диета стройности, оранжевая диета, красная и другие. Рассмотрим диету по дням — один день — один цвет. Начнем с красного цвета.

Красный день диеты

Все продукты красного цвета: помидоры, различные ягоды, красное вино, красный перец, свекла, красная рыба.

На завтрак винегрет порция 300 — 350 граммов.

2-й завтрак. Два небольших красных фрукта — граната, красных яблок или др. Иле 2 помидора.

Обед: 80 — 100 грамм отварной телятины. 200 гр тушеных красных бобов. Морс (клюквенный, брусничный, смородиновый).

Полдник. 200 гр крабовых палочек.

Ужин. 250 гр запеченого лосося, 200 гр салата из овощей или фруктов соответствующего цвета (помидоров, редиса, красных яблок). Напиток без сахара.

Примерная норма продуктов на день

  • 350 гр свеклы, 400 гр помидоров;
  • 200 гр красных бобов;
  • 300 гр красного перца;
  • 250 красной фасоли;
  • 200 гр редиса;
  • 300 гр красных яблок;
  • 150 гр клюквы, брусники
  • 150 гр красной смородины;
  • 100 гр ягод шиповника или отвара из него. (Отвар шиповника положительно влияет на обмен веществ, очень полезен при похудении);
  • 2 граната;
  • 250 гр красной рыбы (горбуши, лосося, палтуса, семги, кеты, форели)
  • 400 гр краснокочанной капусты;
  • 300 гр крабов или изделий из них;
  • 100 гр телятины.

2. Белый день

Все продукты белого цвета (продукты с большим содержанием углеводов органичить) бананы, молоко, сыр, рис, макаронные изделия, яичный белок, капуста, картофель (белый, не желтый) и т.д.

Завтрак. 150 гр отварных спагетти твердых сортов, посыпать тертым сыром (30 гр) белого цвета.

2-й завтрак. Стаканчик йогурта.

Обед: 150 грамм куриного бульона. 2 отварные картофелины, кусок белого хлеба. Стакан кисломолочного или молочного напитка.

Полдник. Яйцо вкрутую.

Ужин. 250 гр творога с 1 столовой ложкой сметаны. Продукты брать с низким процентом жирности.

Перед сном. Стакан кисломолочного напитка — простокваши. ряженки, кефира малой жирности.

Примерная норма продуктов белого цвета в день.

  • 250 гр риса, 400 гр белокочанной капусты;
  • 250 гр фасоли;
  • 150 гр курятины;
  • 2 яичных белка;
  • 200 гр спагетти или других макаронных изделий твердых сортов;
  • 1 стакан молока;
  • 2 йогурта;
  • 350 гр творога;
  • 100 гр ряженки;
  • 250 г кисломолочных продуктов;
  • 300 гр молочного супа;
  • 250 гр нежирной белой рыбы (минтая, сайды, трески, хека, наваги, окуня, леща, камбалы, щуки, путассу, мойвы);
  • 250 гр белых грибов;
  • 200 гр отварного картофеля;
  • 100 гр репчатого лука или 20 г чеснока.
Читайте также:  6 неприятных последствий привычки спать с мокрой головой

3. Зеленый день

Продуктов зеленого цвета не так уж и много, все они относятся к низкокалорийным продуктам: листья овощей (салат, травы, капуста), киви, огурцы, зеленые яблоки, ревень, зеленый горошек, зеленый чай. Чтобы запустить процесс похудения в организме полезно посидеть один день на продуктах зеленого цвета.

4. Оранжевый день

Считается, что оранжевый цвет излучает радость, он очень позитивный и поможет избежать плохого настроения в четвертый день диеты.

Так, морковь, апельсины, мандарины, облепиха, персики, абрикосы, дыни, оранжевые кабачки и тыквы наполняют энергией, укрепляют иммунную систему, улучшают циркуляцию крови. Кроме того, считается, что все оранжевое защищает от простуды.

В этот день ешьте все продукты оранжевого цвета — морковь, хурму, лосось, мандарины, тыкву, облепиха, тыква, абрикосы, персики, оранжевые помидоры, поэтому такие продукты надо ограничивать, Оранжевый — повышает аппетит. Но все равно похудение будет продолжаться и дальше.

5. Фиолетовый

Пятый день — отдаем предпочтение фиолетовым продуктам.

Многие ягоды обладают ярким фиолетовым окрасом годы (слива, ежевика, чёрная смородина, некоторые сорта винограда и другие). Из овощей — баклажаны. Если возникли затруднения составить рацион в фиолетовых тонах допускается использовать облегченный вариант и добавить немного продуктов других цветов. Но общая тенденция калорийности рациона должна сохраняться.

6. Желтый день

В завершение едим продукты желтого цвета: яичный желток, кукуруза, мед, желтый перец, персики, абрикосы, кабачки, ананас, сладкие желтые яблоки, кукуруза, сыр, желтый картофель и другие продукты.

Кукуруза и желтые перцы богаты картиноидами (не перепутать с каротиноидами), сильными антиоксидантами. Горчица и куркума содержат куркумин, антиоксидант, обладающий анти-воспалительными свойствами.

Желтый — самый «жаропонижающий» Переключает мысли о еде на интеллектуальные размышления. И заряжает великолепным настроением!

Бесцветный день

Седьмой — прозрачный день. Этот день можно пропустить, особенно если есть проблемы со здоровьем. Это день голодания, очищения. В течение дня нужно пить воду.

Какие еще бывают диеты по цветам

Цвет в диете не всегда обозначает цвет продукта. Цвет может обозначать разделение по определенным признакам. К таким диета относится диета ABC или ее называют диета светофор и диета предложенная диетологом Ян Ружье. Рассмотрим эти диеты.

АВС или светофор

А, В и С обозначают группы продуктов, что можно есть, а от чего воздержаться. Цель — снижение веса без физических и моральных страданий организма. Придерживаясь этого метода похудения, допускается прием пищи в вечернее время после 6 часов.

Красный — опасный

Продукты красного цвета, это те продукты, которые употреблять запрещено. К ним относится:

  • — Майонез
  • — Сало
  • — Молоко
  • — Жирное мясо
  • — Фаст-фуд
  • — Алкоголь (пиво, шампанское)
  • — Мороженное
  • — Газировка
  • — Мучные изделия на основе дрожжевого текста
  • — Крем

Желтый — стоит ограничить

Продукты желтого цвета допускается употреблять не позднее шести часов вечера. К ним относятся:

  • — Макароны
  • — Каши на воде (исключение манная каша)
  • — Выпечка на основе слоеного теста
  • — Колбаса и сосиски
  • — Нежирное и постное мясо, курица
  • — Шоколад и леденцы
  • — Сыр и творог
  • — Соления
  • — Кетчуп
  • — Кофе
  • — Пряности
  • — Фрукты
  • — Сухофрукты

Зеленый — ограничений нет

Продукты зеленого цвета допускается употреблять в независимости от времени и в неограниченном количестве.

К ним относятся:

  • — Вареная рыба и морепродукты
  • — Салат и капуста
  • — Огурцы
  • — Зелень
  • — Морковь
  • — Яблоки
  • — Цитрусы
  • — Хлебцы
  • — Гречка
  • — Обезжиренный йогурт и кефир
  • — Оливковое масло
  • — 2 вареных яйца в день

Правила

  1. Из алкоголя допускается употреблять виски, водку, мартини и вино. Но совсем немного.
  2. Питаться лучше по 5 раз в день, это позволит улучшить деятельность органов пищеварения.
  3. Пищу не жарить. Лучший вариант это употребление продуктов в свежем виде, вареном виде либо тушеном виде.
  4. После еды нужна физическая активность, лучше всего подвигаться, не засиживаться на месте.

Желаемый результат не заставит ждать. От вас потребуется соблюдение несложных правил, здоровый образ жизни и физическая активность.

Диета по цветам Ружье

Французский диетолог Ян Ружье разделит все продукты на четыре группы по цветам. По его мнению, можно выделить четыре типа цветовых групп продуктов.

В зависимости от этих показателей он присвоил каждому продукту индекс от 0 до 100. Чем больше эта цифра, тем больше пища способствует набору веса.

Зеленая группа

Самым низким показателям обладает зеленая группа.
Их индекс от 0 до 35. На таких продуктах легко терять в весе. Они легко перевариваются и отлично усваиваются организмом.

В зеленую группу продуктов входят: мясо, птица, рыба, яйца всмятку, творог, йогурты, отруби, ржаной хлеб, все овощи зеленого цвета, морковь, чеснок, лук, цитрусовые, зеленый чай, минеральная вода без газа, клюква, вишня, киви, фундук.

Оранжевая группа продуктов

содержит от 40 до 55 баллов.
Такие продукты помогают удерживать вес. Если вес в норме, то можно есть оранжевые продукты.

К ним относится: ветчина, субпродукты, сваренные вкрутую яйца, рыба, икра, макароны твердых сортов, коричневый рис, бобовые, свекла, орешки кешью, яблоки, несладкий кофе.

Осторожнее с красной и фиолетовой группой продуктов

Их показатель от 60 до 80 и на них можно быстро набрать вес. Отказываться от них совсем не стоит, но лучше есть такую пищу два — три раза в неделю. Красный индекс имеют продукты: свинина, мясные паштеты, сыр плавленый, масло сливочное, сметана, сливки, картошка, тыква, абрикосы, сахар, сухарики, сдоба, выпечка.

Но самый большой урон фигуре может нанести фиолетовая группа с показателями от 80 до 100.
Такая пища появилась с внедрением новых технологий в пищевой промышленности.
Это всевозможные колбасы, белый рис, сухие завтраки, чипсы, попкорн, готовые хлопья на завтрак, майонез, кетчуп, пиво, ликеры, конфеты, шоколад.

Ян Ружье советует в каждый прием пищи есть три продукта разной «окраски». Чтобы сбалансировать индекс пищи. Захотелось съесть что-то из красной группы, добавьте продукт из зеленой, тогда общий индекс будет чуть меньше. Например, ломтик ветчины с кусочком ржаного хлеба и листиком салата.

В принципе диета slim-data или SD) позволяет питаться и худеть. Это не обещает быстрой потери веса. Зато можно есть все, комбинируя продукты между собой, но нельзя переедать. Похудение происходит, хотя и не так быстро.

Цветная диета для похудения с меню

Цветная диета для похудения была разработана специалистами не так давно. Составив меню на неделю с рецептами и прочитав все отзывы, можно смело приступать к борьбе с лишними килограммами.

За несколько лет своего существования такая система питания нашла немало приверженцев среди всех категорий населения планеты. Богатые и известные люди соблюдают ее наряду с менее знаменитыми и зажиточными собратьями. Чтобы сбросить лишний вес быстро и эффективно, достаточно применить цветную диету. Она поможет с легкостью избавиться от лишних килограмм и сантиметров, а также очистить организм от вредоносных продуктов распада — шлаков и токсинов.

Суть и принципы цветной диеты

Ученые установили тот факт, что цвета по-разному воздействуют на восприятие человека, влияют на его психическое и эмоциональное состояние. На основе этих умозаключений американскими учеными была разработана система питания, которая предполагает одновременное употребление пищи только одного цвета.

В продуктах растительного происхождения содержатся естественные красители — фитонутриенты. Они обуславливают цвет еды, а также оказывают различное воздействие на человека. Если не перемешивать между собой продукты разного цвета, а употреблять их в пищу в разные дни, организм перестанет сопротивляться избавлению от лишних килограммов. При этом размер порций может быть таким, какой нужен вам для утоления голода. Система прекрасно работает и без подсчета калорий. Главное, понять суть и соблюдать все принципы.

Общие правила:

    • чтобы усилить энергетику цвета, посуду лучше всего выбирать в тон пище, которую вы будете есть в течение дня;
    • следует исключить из рациона жареное, жирное, копченое и мучное;
    • необходимо употреблять продукты без красителей, ведь только реальный цвет еды дает настоящее представление о составе продукта;
    • оптимальное количество приемов пищи — 4-5, включая полноценный завтрак;
    • последний прием пищи должен происходить минимум за 2 часа до сна и быть достаточно легким;
    • для максимального эффекта пищу следует отваривать или готовить на пару;
    • физическая активность поможет избавляться от килограммов быстрее;
    • ни в коем случае не следует совмещать прием пищи с просмотром телевизора или чтением книг.

    Плюсы и минусы цветной диеты

    Система питания, о которой идет речь, имеет ряд положительных характеристик. Она подходит практически всем и обладает отличным эффектом. Но прежде чем решиться ее соблюдать, следует подумать, благотворно ли она скажется на вашем здоровье. Ведь у нее есть ряд противопоказаний.

    Плюсы:

    • быстрый результат;
    • отсутствие в процессе диеты чувства голода;
    • отсутствие необходимости подсчитывать калории.

    Минусы:

    Противопоказания

    Диета по цветам радуги не подходит тем, у кого были диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта, проблемы с почками или аллергические реакции на различные продукты, которые используются во время похудения. Хотя последнее противопоказание не категорично, ведь набор продуктов можно корректировать под собственные предпочтения и возможности. Главное, чтобы все составляющие диеты были необходимого цвета.

    Можно ли соблюдать диету при мастопатии?


    Заболевание часто возникает на фоне гормонального сбоя и появления у женщины лишнего веса. Чтобы стабилизировать состояние и дать отпор болезни, необходимо перейти на правильное писание, сделав при этом основой рациона продукты растительного происхождения. Диета по цветам радуги как раз предлагает употреблять в пищу большое количество таких продуктов. Поэтому при мастопатии она не противопоказана, но с врачом проконсультироваться все же нужно.

    Меню на каждый день недели с рецептами блюд

    Понедельник в белом цвете

    В рацион можно включить молоко и все его производные, рис, белокочанную капусту, лук, чеснок, спагетти твердых сортов, курицу, белую рыбу. С осторожностью следует употреблять картофель.

    Белый цвет отдает энергию. Именно это время идеально для очищения легких и кишечника, а также борьбы со стрессами и признаками депрессий.

    Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и порезать кубиками. Добавить к нему раздавленный чеснок, немного репчатого лука. Заправить растительным маслом или кефиром. Слегка подсолить.

    Любую белую рыбу выпотрошить, избавить от плавников. Отварить в немного подсоленной воде.

    Куриную грудку очистить от кожицы и жирового слоя. Нарезать небольшими кусками, опустить в холодную воду и довести до кипения. Удалить с поверхности пену. Варить курицу около 20 минут, после чего добавить в нее нарезанный репчатый лук, промытый рис или немного картофеля. Всыпать щепотку поваренной соли и довести до готовности.

    Так же для цветной диеты подойдет рецепт вареной куриной грудки, бжу уже рассчитаны.

    Вторник в красном цвете

    Рацион этого дня должен состоять из помидор, болгарского перца, свеклы, фасоли, нежирного мяса и других продуктов красного цвета. Принято считать, что красный цвет способствует повышению мышечного тонуса, улучшению кровообращения. Овощи и фрукты, окрашенные в насыщенный красный цвет, богаты антиоксидантами, которые омолаживают организм, повышают иммунитет и помогают справиться со стрессами.

    Салат из свеклы по-корейски

    Сырую свеклу очистить от кожицы, натереть при помощи крупной терки, добавить в нее немного уксуса, соль и красный молотый перец. Перемешать.

    Мясо с гранатовым соусом

    Кусок нежирного мяса замариновать в гранатовом соке с добавлением небольшого количества соли. Спустя несколько часов к мясу добавить красный лук, нарезанный полукольцами. Потушить на сковороде или запечь в духовке.

    Салат из помидор и болгарского перца

    Спелые помидоры нарезать ломтиками или кубиками. Перец очистить от семян, нашинковать тонкими полосками. Добавить щепотку соли. Если салат в таком виде кажется суховатым, то можно заправить несколькими каплями растительного масла.

    Среда в зеленом цвете

    В этот день необходимо составить меню из продуктов зеленого цвета. Например, огурцов, кабачков, зеленого горошка, листьев салата. Пить можно различные травяные настои и чаи. Зеленый цвет способствует нормализации гормонального баланса в организме и очищению. Также он помогает расслабиться и обрести спокойствие.

    Зеленый суп

    Для приготовления такого супа необходимо взять капусту, щавель, зеленый горошек. Вымыть их и измельчить. Воду вскипятить, подсолить, опустить туда овощи и отварить до готовности. В суп можно добавить абсолютно любую зелень на ваш вкус.

    Салат из капусты и огурцов

    Капусту необходимо мелко нашинковать и помять руками до образования сока. Огурцы следует вымыть и нарезать тонкими кругами или ломтиками. Салат необходимо дополнить небольшим количеством соли и столового уксуса.

    Кабачки вымыть, порезать кубиками или в виде кругов, залить небольшим количеством чистой воды и тушить до готовности. Во время приготовления можно добавить немного соли.

    Четверг в оранжевом цвете

    В «оранжевый» день можно употреблять в пищу продукты только этого цвета. Подойдут апельсины, мандарины, хурма, морковь, манго, абрикосы, тыква и другие овощи и фрукты аналогичной расцветки. Они помогают справиться с простудными заболеваниями, дарят оптимизм. В целом этот цвет способствует развитию творческого потенциала и креативности.

    Морковь по-корейски

    Морковь вымыть и натереть. Добавить к ней соль, специи и немного столового уксуса. Перемешать и дать настояться.

    Морковь вымыть и порезать кружками. Кусок тыквы избавить от корки, мякоть измельчить. Соединить тыкву и морковь в чаше блендера. Взбить до однородного состояния.

    Фруктовый салат с апельсинами и хурмой

    Апельсины очистить от кожуры, измельчить. Вымытую хурму нарезать кубиками. Соединить. Заправить небольшим количеством меда.

    Пятница в фиолетовом цвете

    Пища фиолетового цвета отлично успокаивает нервную систему, насыщает организм антиоксидантами. Она помогает справиться с бессонницей. В этот день можно употреблять в пищу смородину, баклажаны, чернику, ежевику, черный виноград, сливы. В качестве напитка можно использовать черничный чай или сливовый компот (без сахара).

    Баклажаны на пару

    Баклажаны следует вымыть и нарезать в виде кружочков. Ненадолго их следует поместить в тарелку с солью, чтобы из овощей вышла вся горечь. После этого кружки баклажана следует тщательно промыть, разместить в пароварке и довести до мягкого состояния.

    Из ягод следует выжать сок и убрать его в холодильник. Оставшийся жмых необходимо залить водой и вскипятить. Остудить и разбавить свежим соком. В оригинальной рецептуре присутствует еще сахарный песок. Но во время диеты его добавлять не следует.

    Фруктовый салат с черным виноградом

    Черный виноград вымыть и нарезать половинками. Добавить к нему другие ягоды темного цвета. Этот салат можно употреблять без заправки. Если так совсем не нравится, то можно добавить ложку черничного йогурта.

    Суббота в желтом цвете

    Суббота — день для приема пищи яркого желтого цвета. Такая еда способствует поднятию настроения, стимулирует работу желудка и кишечника, улучшает мозговую деятельность. Также яркий желтый цвет способен отвлекать от мыслей о еде и дарить энергию. В этот день можно спокойно употреблять в пищу ананасы, кукурузу, желтый болгарский перец, яблоки и груши, мед, лимон.

    Медово-лимонный десерт

    Лимон вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Уложить в небольшую миску или банку. Залить жидким медом. Дать настояться. Употреблять нужно в небольшом количестве.

    Салат из яблок, груш, меда и лимона

    Яблоки и груши вымыть, нарезать кубиками. Для заправки можно соединить пару ложек меда и лимонный сок.

    Ананас очистить от корок. Мякоть измельчить ножом и уложить в чашу блендера. Взбить до однородного состояния. Также можно добавить и другие фрукты желтого цвета.

    Воскресенье без цвета

    Этот день является разгрузочным. Во время него можно пить только чистую воду и минералку без газа. Если продержаться без пищи слишком трудно, можно употреблять еще и молочную сыворотку.

    Отзывы

    В результате цветной диеты вес уходит достаточно быстро. За 2 недели можно избавиться от 5-6 килограмм. Возможно, для некоторых эта цифра невелика. Но прощаясь с большим количеством килограмм за указанный период, вы можете нанести существенный вред своему организму.

    Многочисленные отзывы характеризуют разноцветную диету как надежный и быстрый способ избавиться от лишнего веса.

    Татьяна, 21 год
    Каждые полгода во время сессии у меня открывается страшный голод. Просто не могу себя контролировать. В ход идут булки, пирожки, пирожные, чипсы и прочие вредные продукты. Питаться правильно совсем не получается. Когда мне удается, наконец, побороть стресс, я начинаю мучительно пытаться избавиться от набранных килограмм. После того, как я перепробовала кучу диет, мне на глаза попалась цветная диета. Она принесла свои плоды достаточно быстро. Уже с первых дней я заметила, как тают лишние килограммы. Конечно, сначала это не жир. Вес уменьшается за счет очищения кишечника. Мне такая диета очень понравилась. Особого голода с ней не чувствуешь, а результат появляется быстро. Обязательно попробуйте! Только не забудьте принимать поливитамины. Все-таки, организм должен получать все вещества. Которые нужны для его правильной жизнедеятельности!

    Такая разноцветная диета мне очень понравилась! Большой плюс в том, что можно есть практически все, главное, помнить в какие дни что из продуктов можно употреблять. Но есть и большой минут — набранные килограммы стремительно возвращаются назад, если не придерживаться правильного питания! Такую диету хорошо соблюдать тем, кто твердо уверен в своих силах и сделает все, чтобы не дать килограммам прийти вновь. Всем худеющим удачи!

    Похудение у меня движется быстро. Но. Все-таки, иногда бывают срывы. Я привыкла питаться по-другому, перемешивая продукты между собой. А диета это не позволяет. Да и так иногда так хочется жареной картошки или котлет… Но для эффекта можно есть только блюда, приготовленные на пару или сваренные. Не всегда это вкусно. Всем терпения и удачи!

    Диета по цветам радуги поможет быстро избавиться от лишнего веса. Для большей продуктивности следует придерживаться всех принципов этой системы питания. Прежде чем решиться соблюдать разноцветную диету, необходимо изучить все противопоказания, а лучше проконсультироваться с врачом.

    Рекомендуем вам ознакомиться с видео и узнать, чем полезен тот или иной цвет продукта.

    Читайте также:  ТОП-5 книг, в которых читатель становится автором
Ссылка на основную публикацию