5 простых и оригинальных рецептов для завтрака - Svadba-Narofominsk.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

5 простых и оригинальных рецептов для завтрака

5 простых и оригинальных рецептов для завтрака

Мудрая пословица гласит: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Именно завтрак является самым важным приемом пищи, который задает не только тонус, но и настроение на целый день. Привычную тарелку каши или чай с бутербродом можно заменить не менее полезными, но более оригинальными блюдами, которые порадуют каждого перед началом нового дня. Предлагаем 5 рецептов великолепных завтраков на целую неделю.

1. Фруктовый смузи

1 банан
100 грамм замороженной малины
200 мл йогурта или молока
1 ст. ложка меда

P.S. Ягоды малины можно заменить клубникой, вишней или смородиной, в зависимости от персональных предпочтений.

Очищаем банан от кожуры и нарезаем кусочками такого размера, чтобы они легко помещались в блендер. Затем нужно разморозить ягоды, промыть их, и дать воде истечь.

Складываем в блендер все ингредиенты: банан, ягоды, йогурт (молоко), мед и можно добавить кубик льда в жаркую погоду. Взбиваем все до однородной густой массы, разливаем по стаканам, и энергетический полезный напиток на завтрак готов.

2. Яичные кексы

6 яиц
6 полосок бекона или колбасы
80 мл молока
щепотка соли
щепотка молотого перца (по желанию)
100г твердого сыра
веточка петрушки или другой зелени
растительное масло

Прежде всего, нужно разогреть духовку до температуры в 200° C.

P.S. Яичные кексы станут прекрасным и сытным завтраком в выходной день, так как требуют некоторого времени для приготовления. Как вариант, испечь их можно накануне вечером, а утром всего лишь разогреть в микроволновой печи.

Полоски бекона или колбасы поджариваем на сковородке до образования румяной корочки. Остывший бекон нарезаем мелкими кусочками. Взбиваем все 6 яиц и добавляем в эту смесь тертый сыр, измельченную зелень, соль, перец и молоко. Тщательно все перемешиваем. Смазываем формочки для кексов растительным маслом.

P.S. Вместо формочек можно использовать посуду для выпекания любой формы, а вместо кексов сделать, например, цельный яичный пирог и нарезать его квадратиками.

В смазанные формы выливаем тесто, а сверху посыпаем беконом. При температуре в 200° C выпекать кексы нужно 15-20 минут. Когда блюдо готово, вынимаем его из формочек, даем немного остыть, и подаем вкусные яичные кексы на стол.

3. Гранола

Не удивительно, что гранола – это любимый завтрак голливудских знаменитостей, так как он полезный, малокалорийный и вкусный. Это прекрасная замена обычной овсяной каши.

1 стакан овсяных хлопьев
греческие орешки или арахис, кунжут, семечки, изюм, сушеные вишни или курага
1/4 стакана меда
1 ст. ложка сахара
1 стакан йогурта
подсолнечное масло
корица по желанию

Разогреваем духовку до 140 ° C. В это время измельчаем в блендере орехи или арахис, чтобы получились мелкие кусочки. Овсяные хлопья смешиваем с сахаром, кунжутом, семечками и измельченными орехами. Смазываем форму для выпекания или противень растительным маслом и выкладываем на нее смесь. Сверху поливаем медом и отправляем в духовку на 30 минут.

Достаем противень и вмешиваем в гранолу изюм, сухофрукты или вишню. Выпекаем еще 15 минут, пока блюдо не приобретет золотистый оттенок.

Когда гранола готова, даем ей остыть, заливаем йогуртом и подаем на стол.

4. Яблочные маффины

2 яйца
110 грамм сахара
160 грамм муки
70 мл молока
60 грамм сливочного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка корицы
2 яблока

Разогреваем духовку до 180 ° C. Тем временем смешиваем весь сахар, муку, добавляем щепотку корицы и 1 ложечку разрыхлителя. В отдельной посуде подогреваем сливочное масло до образования жидкости, добавляем в него два яйца и молоко по рецепту. Две массы смешиваем, образуя тесто. Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем мелкими кусочками или натираем на терку. Добавляем яблоки в тесто и тщательно перемешиваем. Формочки для кексов смазываем маслом и заполняем смесью на 2/3 трети. Садим в духовку на 30-40 минут.

В результате получается прекрасная выпечка на завтрак с чашкой кофе.

5. Гренки с ветчиной и сыром

2 кусочка хлеба (можно как тостового, так и обычного белого)
4 кусочка ветчины или колбасы
4 кусочка твердого сыра
1 яйцо
1 ст. ложка молока
соль
перец

Для начала нужно взбить яйцо и добавить в него ложку молока, соль и перец по вкусу. Кусочки хлеба разрезать по диагонали, образуя треугольники. Все кусочки обмокнуть в кляр только сверху, не давая хлебу пропитаться. Сверху кладем кусочек ветчины, сыр и накрываем еще одним кусочком хлеба. Обжариваем тосты на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

P.S. Вместо сковороды, можно запечь тосты в духовке или на гриле.

Даем тостам пару минут, чтобы они остыли, и можем приступать к завтраку.

Новый день – новое блюдо. Приятного аппетита!

12 самых быстрых и вкусных рецептов для завтрака

Всем известно, что завтрак – самый важный прием пищи за весь день. То, что попадет в организм с утра, будет насыщать его и дарить заряд бодрости на целый день. Или не будет, в зависимости от того, что употребить в этот прием пищи!

Завтрак должен быть вкусным и полезным, а также по максимуму состоять из полезных продуктов. Что лучше всего употреблять с утра, для того, чтобы начать свой день правильно? Специалисты советуют выбирать эти продукты:

  • фрукты в сыром виде и или сок;
  • овощи тушеные или на пару;
  • каши (сложные углеводы и клетчатка);
  • молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, ряженка, масло, сыр);
  • яйца вареные или жареные.

Итак, выбор для завтрака просто огромен! Редакция InPlanet составила список самых популярных, быстрых и питательных завтраков!

1 Овсянка в банке

Самый традиционный завтрак с утра – овсяная каша. Варить это бесхитростное блюдо умеет каждая хозяйка, а мы покажем вам рецепт, который не требует варки и сохраняет массу полезных веществ.

Ингредиенты:

  • молоко 1/3 стакана;
  • овсяные хлопья ¼ стакана;
  • йогурт ¼ стаканчика;
  • сахар, мед;
  • фрукты по вкусу, орехи.

Способ приготовления:

Этот завтрак удобно готовить с ночи, чтобы с утра встать и насладиться потрясающе полезным блюдом. Берем банку объемом 500 мл, смешать в ней молоко, овсянку и йогурт, можно обычный, можно со вкусами. По желанию можно добавить любые фрукты, орехи, сухофрукты, сахар или мед.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь. С утра будет готов вкусный завтрак!

2 Бутерброды с домашним паштетом

Еще одно популярное блюдо на завтрак – бутерброды. Существует великое множество различных вариантов этой закуски, но обычно с утра их делают из того, что есть в холодильнике. Эти же бутерброды будут с паштетом, который можно приготовить заранее!

Ингредиенты:

  • сливочный сыр 300 г;
  • мясо вареное 100 г;
  • грибы обжаренные 100 г;
  • огурцы 1 шт.;
  • чеснок;
  • зелень;
  • соль по вкусу.
Читайте также:  Секс-позы и секс-игрушки: как правильно совмещать

Способ приготовления:

Чтобы с утра можно было полезно и плотно позавтракать, лучшего подготовить паштет заранее.

Для мясного паштета мясо взбиваем с помощью блендера и смешиваем со 100 г сливочного сыра.

Для грибного – обжаренные грибы перемалываем блендером и смешиваем с сыром. Ту же операцию проводим с огурцом, зеленью и чесноком. Вкусный паштет готов – можно намазать на тосты из черного или белого хлеба!

3 Смузи

Этот новомодный вариант завтрака стремительно набирает популярность благодаря удобству и простоте приготовления. Стоит уточнить, что в смузи может попасть все что угодно – йогурт, молоко, кефир, фрукты, мюсли, овсяные хлопья и многое другое! В этом рецепте мы будем делать овсяно-банановое смузи.

Ингредиенты:

  • банан 1 шт.;
  • натуральный йогурт ½ стакана;
  • овсяные хлопья ¼ стакана;
  • молоко ½ стакана;
  • мед ½ ч. л.

Способ приготовления:

Приготовить данный завтрак очень просто – достаточно смешать все продукты в чаше блендера и взбить до однородной массы. Стоит отметить, что в 100 граммах этого продукта содержится всего 90 ккал!

4 Фруктовый салат

Этот рецепт незаслуженно забыт, а зря, ведь он отлично подходит для легкого завтрака, который придется по душе всей семье. Кроме того, он чудесно сочетает в себе все полезные фрукты, какие только можно представить, на любой вкус!

Ингредиенты:

  • яблоки 2 шт.;
  • бананы 2 шт.;
  • мандарины 2 шт.;
  • киви 2 шт.;
  • йогурт 200 мл.

Способ приготовления:

Рецепт данного завтрака невероятно прост – любые фрукты по желанию порезать кусочками или полосочками. Залить получившуюся смесь йогуртом, и завтрак готов!

5 Панкейки

Этот слегка американизированный вариант наших блинов или оладьи отлично придется по вкусу всей семье. А хозяйке не придется тратить много времени на выпечку!

Ингредиенты:

  • молоко 500 мл;
  • мука 500 г;
  • яйцо 3 шт.;
  • сахар 2 ст. л.;
  • разрыхлитель 3 ч. л.

Способ приготовления:

В миске тщательно перемешать все ингредиенты, кроме молока, затем взять венчик и аккуратно вводить молоко, постоянно мешая. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом обжарить небольшие плоские оладушки.

Панкейки обычно подают уложенные стопкой, и поливают сверху медом, сиропом, сгущенным молоком и украшают ягодами.

6 Яичница в помидоре

Яркое начало дня обеспечит этот вкусный завтрак, который можно сделать за пару минут. Дети особенно оценят такой креативный способ подать обычную яичницу.

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.;
  • помидоры 3 шт.;
  • белок яичный 3 шт.;
  • сыр тертый 6 ст. л.;
  • зелень, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для основания моем помидор, обрезаем крышечку и вытаскиваем сердцевину. Куриное яйцо + еще один белок взбиваем с сыром, солью, перцем.

Заливаем смесью в чашечки из томата, посыпаем зеленью. Запекать блюдо можно в духовке или микроволновой печи в течение 3-5 минут.

7 Шоколадно-банановая запеканка из овсянки

Еще один интересный способ приготовить овсяные хлопья. В таком варианте даже дети, которые не любят эту слизкую кашу, не почувствуют подвоха!

Ингредиенты:

  • банан 3 шт.;
  • молоко 2 ст.;
  • овсяные хлопья 2,5 ст.;
  • какао ½ стакана;
  • сахар 1/3 стакана;
  • разрыхлитель 0,3 ч. л.;
  • яйца 2 шт.

Способ приготовления:

Бананы очищаем от кожуры, разминаем и смешиваем с какао, яйцами, сахаром и разрыхлителем. Можно добавить по желанию ванилин.

Смесь заливаем молоком, засыпаем хлопья и тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в форму, украшаем бананом. Достаточно 40 минут в духовке, чтобы запеканка пропеклась!

8 Омлет по-английски

Яйца – один из самых популярных продуктов на завтрак, ведь с ними можно делать все что угодно! Например, сытный омлет с беконом и сыром – классическое английское сочетание.

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.;
  • бекон 100 г;
  • сыр 50 г;
  • сливочное масло 1 ст. л.;
  • молоко или вода 3 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала обжариваем бекон на сковороде, а пока смешиваем яйца, молоко и соль. На терке трем сыр и режем зелень, если есть желание.

Взбитые яйца выливаем на бекон, закрываем крышкой сковороду и готовим 6-8 минут. Затем посыпаем сверху сыр, готовим 2 минуты и выключаем плиту. Для лучшего вкуса желательно оставить омлет под крышкой еще на 5 минут!

9 Классические сырники с ванилью

Этот рецепт отлично подойдет на завтрак – он простой и очень вкусный. Помимо муки здесь присутствует крахмал, что делает их еще вкуснее!

Ингредиенты:

  • творог 300г;
  • мука ½ ст. ложки;
  • яйцо 1 шт.;
  • крахмал ½ ст. ложки;
  • сахар ½ ст. ложки;
  • ванильная сахарная пудра 1 ч. л.

Способ приготовления:

Творог тщательно разминаем с сахаром, яйцом и ванильным сахаром. Добавляем в смесь муку и крахмал, должна получится густая консистенция.

Катаем из теста сырники и обжариваем их на сковороде с двух сторон. Подают это лакомство традиционно со сгущенным молоком!

10 Омлет в формочках для кексов

Оригинальная идея для завтрака – сделать омлет в формочках для кексов или маффинов. Можно использовать как силиконовые, так и металлические формы!

Ингредиенты:

  • яйца 6 шт.;
  • молоко ½ стакана;
  • сыр 100 г;
  • помидор;
  • пучок зелени по вкусу;
  • растительное масло;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Яйца взбиваем с молоком, добавляем в смесь столовую ложку растительного масла, соль, перец.

Формочки смазываем маслом, сыпем на дно порубленную зелень, тонко нарезанный помидор и заливаем яичную смесь. Посыпаем сверху тертый сыр и отправляем в духовку. Запекаем омлетики 15-20 минут в духовке.

11 Горячие бутерброды

Этот рецепт отлично подходит тем, кому надоели простые бутерброды с утра. Те же самые продукты можно превратить во вкусный завтрак, который придется по душе кому угодно!

Ингредиенты:

  • хлеб, батон;
  • колбаса;
  • сыр;
  • бекон;
  • помидоры;
  • зелень;
  • оливки;
  • майонез;
  • кетчуп.

Способ приготовления:

Этот рецепт невероятно прост и не имеет никаких специальных последовательностей и ингредиентов. Классический горячий бутерброд представляет собой кусочек хлеба или батона, который смазывают майонезом или кетчупом по желанию.

Затем на него выкладывается колбаса, ветчина или бекон, помидоры и другие продукты. Сверху посыпается сыр и зелень. Бутерброд можно запечь как в духовке, так и в микроволновой печи до румяной корочки.

12 Яичница “Облачко”

Еще один невероятно вкусный рецепт для завтрака, который поднимет настроение, и подарит заряд бодрости с утра.

Ингредиенты:

  • яйцо 2 шт.;
  • хлеб для тостов 2 кусочка;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Для начала нужно отделить белки от желтков и разложить их по разным емкостям. Белки вместе с солью взбиваем до пышной пены.

Хлеб размещаем на противне с пергаментом, выкладываем шапочку из белков, делаем углубление. Туда кладем наши желтки и ставим в раскаленную до 180 °С духовку на 5 минут.

Эти вкусные и, главное, быстрые рецепты на завтрак сделают утро намного веселее! А на приготовление этих блюд нужно совсем мало времени!

Нравится статья? Поддержи наш проект и поделись с друзьями!

5 базовых рецептов для завтрака

Екатерина Маслова, основатель и главный редактор портала Queen of Vegan

Как показывает практика, многие кулинары, даже опытные, зачастую не знают, как сделать самые простые блюда. Что уж взять с тех, кто только начинает постигать искусство приготовления еды. Мы решили на всякий случай восполнить ваши возможные пробелы и предлагаем 5 рецептов базовых блюд для завтрака. Уверены, большинство из них вы умеете готовить и так. Но вдруг какое-то из них вам пока не освоено.

Как утро начнёшь, так скорее всего и проведёшь весь день. Именно поэтому мы очень вам советуем взять в привычку устраивать каждое утро для себя и близких красивый и вкусный завтрак. Если вам лень встать пораньше, обзаведитесь современными гаджетами с возможностью отсрочки старта. Так утром у вас будет свежий домашний йогурт из йогуртницы, хлеб из хлебопечки , а мультиварка приготовит вам вкусную кашу. Останется только поджарить хлеб в тостере и приготовить капучино в кофеварке . Для завтрака в будний день – идеальный вариант.

Читайте также:  10 вредных для фигуры пищевых привычек

Что же касается утренних рецептов, требующих вашего непосредственного участия в процессе готовки вроде сырников, блинчиков или яиц-пашот, то оставьте эти блюда для уикенда, когда вам не нужно никуда спешить и вы можете без спешки посвятить час завтрака.

Омлет

М.Вкус

Если яичницу-глазунью умеет готовить любой холостяк, то с омлетом уже придётся немного повозиться. Особенно если вы хотите, чтобы он получился пышным и воздушным. Если вас беспокоит уровень холестерина, то мы рекомендуем отделять желтки и делать себе омлет исключительно из взбитых белков. Ну и, конечно, вы можете добавлять в ваше блюдо самые разные ингредиенты – от томатов и ветчины до кусочков хлеба и ростбифа. По этой ссылке вы найдёте рецепты 5 оригинальных омлетов от шеф-поваров, здесь вас ждёт невероятно оригинальный омлет матушки Пуляр , а здесь – знаменитые яйца Орсини , без которых не представлял своего завтрака художник Клод Моне.

    1 порция 10 минут 3 шага

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 1-1,5 ст. л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль щепотка

С помощью миксера взбейте яйца вместе со сливками и щепоткой соли.

Сковороду смажьте сливочным маслом, вылейте яичную смесь и готовьте омлет пока масса не загустеет. Если сковорода маленькая и омлет получается толстым, накройте крышкой, чтобы масса внутри тоже пропеклась.

Готовый омлет по желанию посыпьте тёртым сыром и измельчённой зеленью.

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 1-1,5 ст. л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль щепотка

Панкейки

М.Вкус

Без этого любимого блюда американской кухни сложно представить себе красивый завтрак гурмана. Стопка пышных оладий, политая сверху мёдом, кленовым сиропом или шоколадным соусом, просто создана для утренней неспешной трапезы выходного дня и вашего Инстаграм. Идеальным гаджетом для приготовления такого блюда, особенно если у вас большая семья, станет блинница, например Crep Part Neo Color PY559312 , позволяющая выпекать сразу 6 блинов одновременно. Классический вариант – хорошая блинная сковорода. Как её правильно выбрать, вы можете почитать в нашей статье по этой ссылке .

    1-2 порции 20 минут 3 шага

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Растительное масло для жарки

С помощью миксера, например PowerMix HM613130 , смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Нагрейте сковороду небольшого размера вроде Tendance Chocolate 22см . Разогрейте небольшое количество растительного масла. Теста наливайте столько, чтобы панкейки получались пышными. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые панкейки складывайте стопкой на тарелку, промазывая каждый блин кусочком сливочного масла. Перед подачей полейте стопку панкейков мёдом, шоколадным соусом, сиропом и украсьте ягодами или кусочками фруктов.

5 базовых рецептов для завтрака

Екатерина Маслова, основатель и главный редактор портала Queen of Vegan

Как показывает практика, многие кулинары, даже опытные, зачастую не знают, как сделать самые простые блюда. Что уж взять с тех, кто только начинает постигать искусство приготовления еды. Мы решили на всякий случай восполнить ваши возможные пробелы и предлагаем 5 рецептов базовых блюд для завтрака. Уверены, большинство из них вы умеете готовить и так. Но вдруг какое-то из них вам пока не освоено.

Как утро начнёшь, так скорее всего и проведёшь весь день. Именно поэтому мы очень вам советуем взять в привычку устраивать каждое утро для себя и близких красивый и вкусный завтрак. Если вам лень встать пораньше, обзаведитесь современными гаджетами с возможностью отсрочки старта. Так утром у вас будет свежий домашний йогурт из йогуртницы, хлеб из хлебопечки , а мультиварка приготовит вам вкусную кашу. Останется только поджарить хлеб в тостере и приготовить капучино в кофеварке . Для завтрака в будний день – идеальный вариант.

Что же касается утренних рецептов, требующих вашего непосредственного участия в процессе готовки вроде сырников, блинчиков или яиц-пашот, то оставьте эти блюда для уикенда, когда вам не нужно никуда спешить и вы можете без спешки посвятить час завтрака.

Омлет

М.Вкус

Если яичницу-глазунью умеет готовить любой холостяк, то с омлетом уже придётся немного повозиться. Особенно если вы хотите, чтобы он получился пышным и воздушным. Если вас беспокоит уровень холестерина, то мы рекомендуем отделять желтки и делать себе омлет исключительно из взбитых белков. Ну и, конечно, вы можете добавлять в ваше блюдо самые разные ингредиенты – от томатов и ветчины до кусочков хлеба и ростбифа. По этой ссылке вы найдёте рецепты 5 оригинальных омлетов от шеф-поваров, здесь вас ждёт невероятно оригинальный омлет матушки Пуляр , а здесь – знаменитые яйца Орсини , без которых не представлял своего завтрака художник Клод Моне.

    1 порция 10 минут 3 шага

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 1-1,5 ст. л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль щепотка

С помощью миксера взбейте яйца вместе со сливками и щепоткой соли.

Сковороду смажьте сливочным маслом, вылейте яичную смесь и готовьте омлет пока масса не загустеет. Если сковорода маленькая и омлет получается толстым, накройте крышкой, чтобы масса внутри тоже пропеклась.

Готовый омлет по желанию посыпьте тёртым сыром и измельчённой зеленью.

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 1-1,5 ст. л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль щепотка

Панкейки

М.Вкус

Без этого любимого блюда американской кухни сложно представить себе красивый завтрак гурмана. Стопка пышных оладий, политая сверху мёдом, кленовым сиропом или шоколадным соусом, просто создана для утренней неспешной трапезы выходного дня и вашего Инстаграм. Идеальным гаджетом для приготовления такого блюда, особенно если у вас большая семья, станет блинница, например Crep Part Neo Color PY559312 , позволяющая выпекать сразу 6 блинов одновременно. Классический вариант – хорошая блинная сковорода. Как её правильно выбрать, вы можете почитать в нашей статье по этой ссылке .

    1-2 порции 20 минут 3 шага
Читайте также:  Топ-5 самых состоятельных бизнес-леди во всем мире

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Растительное масло для жарки

С помощью миксера, например PowerMix HM613130 , смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Нагрейте сковороду небольшого размера вроде Tendance Chocolate 22см . Разогрейте небольшое количество растительного масла. Теста наливайте столько, чтобы панкейки получались пышными. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые панкейки складывайте стопкой на тарелку, промазывая каждый блин кусочком сливочного масла. Перед подачей полейте стопку панкейков мёдом, шоколадным соусом, сиропом и украсьте ягодами или кусочками фруктов.

10 быстрых рецептов завтрака за 5 минут: ингредиенты, описание

Быстро и вкусно приготовить завтрак: 10 рецептов на каждый день.

Утром всегда не хватает времени на приготовление завтрака. Но ведь, общеизвестно, что утренняя пища весьма необходима человеку для проведения активной жизнедеятельности. Для приготовления завтрака, по приведенным ниже рецептам, не понадобится много времени, но определенный заряд полезной энергии, до следующего приема пищи, получить удастся.

Завтрак за 5 минут из омлета с помидорами

Самый распространенный, простой и сытный рецепт.

  1. Яйцо – 2 шт.
  2. Молоко – 50 мл
  3. Помидор – 1 шт.
  4. Мука пшеничная – 1 ст.л.
  5. Сыр – 30 г
  6. Немного любого жира для обжаривания
  • Обыкновенной вилкой взбиваем яйца
  • Маленькими порциями подсыпаем муку, продолжая взбивать
  • Затем медленно вливаем молоко, солим
  • Взбиваем окончательно
  • Томат нарезаем не слишком мелкими кусочками
  • Сыр трем
  • На разогретую сковороду с жиром кладем помидоры
  • Обжариваем минутку
  • Заливаем яичную массу
  • Накрываем крышкой
  • Томим на среднем огне
  • Перед самой готовностью посыпаем сыром

Завтрак за 5 минут для детей

Традиционную манную кашу можно разнообразить фруктами и орехами.

  1. Манка – 20 г
  2. Сахар – 15 г
  3. Молотая корица – 1 г
  4. Яблоки – 60 г
  5. Молоко – 150 мл
  6. Вода – 50 мл
  7. Соль – 1 г
  8. Сливочное масло – 30 г
  9. Мята – 1 г
  10. Миндаль – 6 г
  • Воду доводим до кипения
  • Засыпаем манку, даем разбухнуть постоянно помешивая
  • Заливаем потихоньку молоком, тщательно взбивая, чтобы не было комков
  • Солим, добавляем сахар и масло по вкусу
  • Доводим кашу до готовности
  • Фрукты очищаем от кожуры
  • Нарезаем на мелкие кубики
  • Бланшируем 2-3 минуты
  • Перемешиваем с сахаром
  • Закидываем в готовую кашу
  • Добавляем корицу
  • Перемешиваем
  • Подаем украсив листочками мяты, посыпая орехами

Бутерброды на завтрак за 5 минут

  1. Черный хлеб – 5 кусочков
  2. Яйца – 1 шт.
  3. Помидоры соленые или свежие на свой вкус – 1 шт.
  4. Сливочное масло – 35 г
  5. Плавленый сыр – 15 г
  6. Перец черный молотый, зелень по вкусу

Приступаем к работе:

  • Яйцо отвариваем не больше 5 минут
  • Охлаждаем в ледяной воде
  • Тем временем пока варятся яйца, сыр трем, соединяем со сливочным маслом, взбивая вилкой
  • Намазываем ломтики хлеба полученной пастой
  • Готовые очищенные яйца и помидоры нарезаем кружочками, кладем поверх пасты: сначала кружок яйца, затем помидоров
  • Посыпаем мелко нарезанной зеленью
  • Подаем с горячим кофе или какао

Вкусные гренки на завтрак за 5 минут

  1. Батон – 200 г
  2. Яйца – 2 шт.
  3. Сметана – 1 ст.л.
  4. Чеснок – 1 зубчик
  5. Соль – по вкусу
  6. Растительное масло – 25 г
  • Чеснок пропускаем через чеснокодавилку
  • На сковороду поливаем масло, хорошо разогреваем
  • В небольшой чаше перемешиваем все оставшиеся ингредиенты
  • Обмакиваем с двух сторон каждый ломтик батона
  • Обжариваем поочередно
  • Смазываем чесноком
  • Подаем с горячим сладким чаем

Пицца на завтрак за 5 минут

Идеальный завтрак из простой пиццы Продукты:

  1. Кефир – 1 ст.
  2. Сода пищевая – 0,5 ч.л.
  3. Яйцо – 1 шт.
  4. Соль – щепоть
  5. Мука – 1/2 ст.
  1. Томатная паста – 1 ст.л.
  2. Помидоры – 1 шт.
  3. Вареная колбаса – 100 г
  4. Зеленый лук – 2-3 г
  5. Твердый сыр – 100 г
  6. Растительное масло – 3 ст.л.
  • Замешиваем тесто, в первую очередь соединяем кефир и соду
  • Затем кладем яйцо, засыпаем муку и соль
  • Взбиваем вилкой
  • Для начинки нарезаем все составляющие в любом удобном виде
  • Перемешиваем с томатом
  • На раскаленную сковороду наливаем масла, выливаем тесто
  • Буквально через минуту, как только тесто схватится снизу, выкладываем начинку
  • Посыпаем тертым сыром
  • Накрываем крышкой
  • Жарим на среднем огне, до полной готовности жидкого теста

Диетический завтрак за 5 минут

Овсяные хлопья для быстрого завтрака Подготавливаем:

  1. Овсяные хлопья – 150 г
  2. Сухофрукты ассорти – 100 г
  3. Орехи любые – 50 г
  4. Мед – 2 ч. л.
  • Сушеные фрукты промываем, заливаем кипятком, кипятим 2 минуты
  • Засыпаем овсяные хлопья варим еще пару минут
  • Добавляем мед
  • Перемешиваем
  • При подаче посыпаем орехами

Витаминный салат из фруктов на завтрак за 5 минут

Фруктовый салат с йогуртом Зимний вариант блюда предусматривает следующий набор продуктов:

  1. Яблоко, апельсин – по 1 шт.
  2. Банан – 2 шт.
  1. Мандарин – 4 шт.
  2. Киви, гранат – по 1 шт.
  3. Хурма – 1/2 шт.

К летнему варианту подойдет набор из:

  1. Яблока, груши, персика – по 1 шт.
  2. Виноград – 7-10 ягодок

Йогурт – 100 мл (и в том, и другом варианте)

  • Большие плоды измельчаем на средние кусочки, маленькие (виноград, гранатовые зерна) – кладем целиком
  • Заливаем йогуртом
  • Перемешиваем
  • Приступаем к завтраку

Творог с фруктами на завтрак за 5 минут

  1. Яблоко – 1 шт.
  2. Киви – 1 шт.
  3. Абрикос – 1 штука
  4. Бананы – 1 штука
  5. Творог – 150 г
  6. Сметана – 150 г
  7. Жидкий мед или сахар – 1 ст.л
  • Фрукты хорошо промываем
  • Очищаем от кожуры
  • Режем на брусочки
  • Творог разминаем при помощи вилки
  • Перемешиваем фрукты и творог
  • Заправляем медом и сметаной

Завтрак за 5 минут для похудения

Салат из капусты для приготовления быстрого завтрака Понадобится:

  1. Белокочанная капуста – 400 г
  2. Яблоко кислое – 2 шт.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Мед – 2 ст.л.
  5. Лимонный сок – 1 ст.л.
  6. Соль – по вкусу
  • Капусту мелко шинкуем, подсаливаем
  • Хорошо перетираем руками
  • Морковь и яблоки трем на крупной терке
  • Соединяем все продукты, сбрызгиваем лимонным соком, поливаем жидким медом

Сытный завтрак за 5 минут

На 1 порцию понадобится:

  1. Булочка ванильная – 1 шт.
  2. Докторская колбаса (или любая другая по наличию) – 50 г
  3. Зелень укропа – 10 г
  4. Яйцо – 1 шт.
  5. Соль – на кончике ножа

Инструкция по приготовлению:

  • С булочки срезаем верхушку
  • Осторожно вынимаем мякиш, оставляя плотные стенки
  • Колбасу шинкуем на кубики, кладем внутрь получившейся формы
  • Яйцо смешиваем с солью, измельченным укропом
  • Полученной массой заливаем колбасу
  • Запекаем в микроволновке 3 минуты на самой большой мощности

Рецепты быстрого приготовления завтрака дают возможность рассеять заблуждение, о том, что это утомительный и длительный процесс, на который совершенно нет времени. Пять минут, потраченные на приготовление, позволят не только сэкономить бюджет на перекусе в ближайшей кофейне, но и дадут возможность насытиться свежей, здоровой, домашней кухней.

Видео: Быстрый завтрак из яйца и сыра за 2 минуты

Ссылка на основную публикацию