10 мифов о спортивном питании для женщин, в которые не нужно верить - Svadba-Narofominsk.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

10 мифов о спортивном питании для женщин, в которые не нужно верить

Шесть мифов о спортивном питании, в которые нельзя верить

Миф: спортивное питание — это «химия»

Правда: спортивное питание можно сравнить с концентрированным соком. Это натуральные продукты, из которых «отжали» лишнее. Протеин — тот же белок, что содержится в яйцах, твороге или куриной грудке. Его изготавливают на основе молочной сыворотки или соевого сырья, но без жира, вредных химических добавок и ненужных углеводов. Аналогично создаются остальные добавки: производители исключают из состава лишние элементы и добавляют витамины, аминокислоты и необходимые минералы.

Миф: спортивные добавки — только для бодибилдеров и фитоняшек

Правда: те, кто так думает, слегка отстали от науки. Витаминные комплексы с минералами и аминокислотами, входящие в состав спортивного питания, нужны абсолютно всем, не только спортсменам. Например, жирные кислоты Омега 3-6-9 из обычных продуктов получить сложно, а рыбий жир не покрывает всех потребностей организма. Не важно, ходите ли вы в качалку пару раз в неделю, периодически нагружаете себя физическим трудом или просто горите на работе — спортивные витамины помогут лучше справляться с нагрузками.

А ещё из рациона спортсменов можно позаимствовать специальные продукты, которые помогают бороться со стрессом: они снимают предстартовый мандраж, нормализуют сон и поднимают настроение. Кстати, учёные разработали спортивное питание и для очень возрастных спортсменов, а также для любителей, которые не хотят сойти с лыжни раньше времени. Главное, чётко следовать рекомендациям специалистов, тогда и эффект не заставит себя ждать.

Миф: две банки протеина — и вы качок

Правда: это сработает, только если у вас за плечами уже полгода качалки и эти две банки — далеко не первые на кухне. Не ждите чудес от нескольких протеиновых коктейлей. Мышечный рельеф проявляется, когда вы грамотно сочетаете спортивные нагрузки, диету и режим дня (да-да, вовремя ложитесь спать, рано просыпаетесь и едите по часам). Если подойти к вопросу со всей ответственностью, сможете потом хвастаться прессом как у Лазара Ангелова.

Миф: батончики с L-карнитином вместо еды — и вы худеете на глазах

Правда: без должной нагрузки L-карнитин и прочие жиросжигатели бессмысленны. Они действительно запускают метаболизм на полные обороты и помогают переработать жир в энергию. Но если вы не потратите эту энергию на физическую нагрузку (лучше аэробную или кардио), то всё вернется обратно, откуда и было «расщеплено»: на бёдра, ягодицы, живот. Поэтому продукты вроде L-карнитина употребляют примерно за час до тренировки или по специальной схеме.

Миф: спортивные добавки вызывают привыкание

Правда: миф, в основе которого когда-то была правда. На заре индустрии спортивного питания некоторые вещества действительно вызывали привыкание (например, эфедрин), но эти продукты давно запрещены. Рекомендуемый набор добавок абсолютно безопасен для организма, если вы не злоупотребляете, а следуете инструкциям. Например, тот же протеин может разве что пищевую зависимость вызвать — коктейль банально вкусный, как мороженое или милкшейк.

Миф: не важно, какая фирма написана на банке, состав везде одинаковый

Правда: очень важно. Профессионального бодибилдера ночью разбуди, он перечислит производителей, которым доверяет, и случайные конторки, которые перепродают чужие составы. Хотите результатов? Выбирайте марку, в чьём распоряжении есть лаборатория для разработок, учёные со свежими идеями и деньги для новых исследований. Идеально, когда производитель готов и документы обнародовать — например, если разработчики выкладывают в сеть результаты тестов своих препаратов на спортсменах. Причём тестов, проведённых по всем правилам, с контрольной группой под плацебо и участниками, которые пили коктейли и белково-углеводные напитки.

Супер-набор для тех, кто хочет быть в форме

Купить инновационные продукты для спортивного питания — протеин, гейнер, антиоксидантный и аминокислотный комплексы, изотоник и жиросжигатель, противоанемический комплекс и другие — можно непосредственно у производителя, в магазине «Академия-Т».

10 фитнес-мифов, в которые пора перестать верить

Если вы регулярно занимаетесь спортом, то вы наверняка хотя бы раз в месяц задумываетесь о результатах, которых достигли. А вместе с тем — об ошибках, которые вы, возможно, делаете в течение какого-то периода времени. Раскрыть секреты может персональный тренер, но в случае, когда вы занимаетесь самостоятельно, это с удовольствием сделаем мы.

Ниже — десять распространенных мифов о спорте, отдыхе и здоровых перекусах, в которые важно перестать верить как можно скорее.

Миф 1. Лучшее время для тренировки — утро

На самом деле, лучше всего тренироваться тогда, когда вам будет удобно. Главное — делать это последовательно. Так что если вы чувствуете себя отлично, если занимаетесь поздним вечером, а с утра не можете заставить себя не то что отправиться на тренировку, но даже встать с кровати по будильнику, не нужно себя мучить. Не видите разницы? В таком случае, имейте в виду, что некоторые исследования показывают: тренировки утром позволяют организму сжигать больше жира в течение дня.

Миф 2. Силовые тренировки превращают жир в мышцы

Увы и ах, вы не можете превратить жир в мышцы. Физиологически говоря, это две разные ткани: жировая ткань находится под кожей, между мышцами и внутренними органами. Мышечная ткань, в свою очередь, распространена по всему телу. Упражнения с весом действительно помогают наращивать мышечную ткань, но количество жира в организме при этом не уменьшается. Лучший способ избавиться от жира — здоровое питание, включающее в себя фрукты и овощи, цельные зерна и постные белки, а также, как это ни парадоксально, здоровые жиры (оливковое масло, рыба). И немного кардио-упражнений в качестве бонуса.

Миф 3. Чтобы быть в форме, нужно заниматься два раза в неделю

Действительно, даже тренировки один раз в неделю будут полезнее для здоровья, чем полное их отсутствие. Но если говорить о поддержании тела в тонусе, то фитнес-эксперты сходятся во мнении, что двух раз в неделю может быть мало. «Для структурированной программы упражнений вам нужны как минимум три занятия в неделю, — говорит Business Insider научный сотрудник Ратгерского университета (Rutgers University) Шон Арент ( Shawn Arent). — В идеале же физическая нагрузка должна присутствовать в вашей жизни каждый день. Я не говорю о занятиях в зале — просто двигайтесь».

Миф 4. Тренировки — лучший способ похудеть

Если вы хотите похудеть, важно понимать, что недостаточно будет просто отработать все, что вы съели. Диетологи отмечают, что заметное похудение в большинстве случаев начинается после значительных изменений в пищевых привычках. Иными словами, диета играет здесь более важную роль, чем упражнения. Однако и без физической активности говорить о здоровом образе жизни не придется.

Миф 5. Работа с весом подходит только для мужчин

На самом деле, тренировки с дополнительным весом — отличный способ укрепить мышцы, не имеющий никакого отношения к гендеру. Другое дело, что по причине меньшего количества тестостерона в женском организме, более заметный и быстрый результат они дают у мужчин. Просто потому, что именно этот гормон отвечает за то, каким образом наращивается мышечная ткань.

Миф 6. Две недели без тренировок сведут на нет все усилия

Правда в том, что вашему организму для этого может потребоваться меньше времени. Исследования показывают, что при регулярных тренировках прекращение занятий даже на 7 дней довольно очевидно. В том смысле, что вы обязательно почувствуете нетипичную вялость, слабость всего организма и снижение общего уровня энергии. Впрочем, важно понимать, что для этого вам придется неделю лежать и ничего не делать. Потому что даже прогулки по пляжу во время отпуска обеспечат прекрасный «поддерживающий» эффект.

Миф 7. Задачи на логику — идеальная «мозговая тренировка»

Обычные физические упражнения, по всей видимости, работают лучше, чем паззлы и задачи на сообразительность. Science Alert ссылается на результаты двух исследований 2017 года, которые говорят о том, что аэробные упражнения (и в целом любая деятельность, которая повышает сердечный ритм и заставляет вас двигаться и потеть в течение длительного периода) оказывают положительное воздействие на мозг, стимулируя мозговую активность.

Читайте также:  Топ-10 книг мая 2018

Миф 8. Спортивные напитки помогают восстановить силы

Большинство спортивных напитков — это просто сахар и вода. Именно поэтому персональные тренеры предостерегают нас от употребления «магической воды» до или после тренировки. Вместо этого они советуют восполнить потерю жидкости с помощью обычной воды (можно с лимоном, если так вам кажется вкуснее) и высокобелковой закуски. Последняя необходима для того, чтобы мышцы после нагрузок быстрее восстановились.

Миф 9. Чем дольше тренировка, тем она эффективнее

Не готовы бежать марафон? Это и не нужно, если вам больше по душе интенсивные, но короткие тренировки. Что касается бега, то даже в течение 5-10 минут он принесет определенную пользу для здоровья. Более того, исследования показывают, что и люди, которые бегают менее часа в день, но регулярно, получают те же бонусы, что и люди, которые бегают больше часа, но реже. И это, что самое интересное, работает со всеми видами тренировок. Осталось выбрать ту, что заставляет вас улыбаться.

Миф 10. Дневник питания помогает контролировать рацион

Когда мы прилагаем усилия, чтобы следить за тем, что попадает в наш желудок, это не всегда идет нам на пользу. И проблема здесь не только в необходимости тотального контроля над своим питанием, который автоматически увеличивает уровень стресса (хотя и в нем тоже). «Люди склонны переоценивать свою физическую активность и недооценивать количество пищи, которое они съедают за день, — говорит Филип Стэнфорт (Philip Stanforth) из Техасского университета (University of Texas). — Таким образом, записи в дневнике будут далеки от реальности, даже если вам так не кажется».

Спортивное питание для женщин – мифы и реальность

Вся правда о спортивном питании для женщин. Сегодня мы разберемся, вредно принимать спортивные добавки девушкам или нет.

Опубликовано:

Автор:

В мире спортивного питания ходит множество мифов про таблетки, порошки, коктейли. Некоторые люди пускают слухи, что при производстве спортивного питания используются не натуральные ингредиенты, а химия. И это рождает еще больше страхов и мифов о спортивных добавках. Но давайте разложим все по полочкам раз и навсегда!

Сразу определимся, о стероидах и спортивной фармакологии мы говорить не будем. Речь пойдет о спортивном питании (спортивных добавках) для девушек, которые принимают добавки для поддержания формы, или просто для эффективного похудения при ежедневном занятии спортом. И вот именно это спортивное питание для слабого пола можно подразделить на коктейли (белковые, белково-углеводные) и аминокислоты.

Коктейли очень распространены в мире женского питания, и занимают три четверти из всех продаж спортивного питания. Это не случайно, потому что коктейли содержат необходимые вещества для роста мышц, их восстановления, а также поддерживают обмен веществ. Аминокислоты же в своем составе не несут жиров и углеводов, то есть минимум калорий.

И совсем незначительную часть занимают коэнзим, кофеин, креатин, энергетические батончики. Коэнзим ускоряет рост клеток. Кофеин воздействует на нервную систему, бодрит, добавляет энергии. Креатин делает мышцы выносливее, а энергетические батончики прибавляют сил. Есть и другие добавки и препараты, но применять их стоит только после консультации у специалиста. Теперь рассмотрим мифы о спортивном питании для женщин.

Мифы о спортивном питании для женщин

Миф 1: Идеалистический

Многие считают, что при регулярном применении спортивного питания их ожидаемые результаты пойдут в гору, так сказать без особых усилий.

Ну, если очень сильно в это верить, то, конечно же ДА! Но давайте вернемся в реальность, и посмотрим на это с точки зрения биологии. Белковое и белково-углеводное питание, при помощи содержащихся в нем аминокислот, помогает мышцам эффективно работать и восстанавливаться после нагрузок. Поэтому употребление белкового (белково-углеводного) питания без физических нагрузок ни приведет, ни к каким результатам. Единственное что может произойти это набор веса. Таким образом, для получения видимых результатов, физические тренировки это неотъемлемое условие при использовании спортивного питания.

Миф 2: Запугивающий

Много страхов о спортивном питании пришло к нам от людей, слабо разбирающихся в питании и спорте в целом. Не смотря на то, что в наши дни в сети интернет, книгах и журналах написано огромное количество информации о спортивном питании, многие люди до сих пор путают стероиды и спортивные добавки. На самом деле это совершенно разные вещи!

Большинство стероидов работает благодаря увеличению в организме мужского гормона тестостерона. Именно повышенное в несколько раз количество тестостерона вызывает у женщин изменения в организме связанные с изменением голоса, или началом роста волос на ногах. Но к спортивному питанию это не имеет никакого отношения.

В отличие от анаболиков, в спортивном питании находятся естественные строительные вещества для клеток человека. Все белки, углеводы, аминокислоты проходят высокий уровень очистки, и являются чистыми безобидными добавками, которые начинают себя проявлять только во время физических нагрузок, когда мышцам нужна дополнительная энергия, а так же при восстановлении (росте) мышечной ткани.

Миф 3: Мускулистый

Не надо пугаться того, что у женщины вместо изящных и привлекательных форм появится пугающий выпирающий рельеф мышц на руках, спине, ногах. При использовании обычного питания это просто невозможно! И вот почему! Физиология женщины отличается от мужской, и формирование мышечной ткани у женщин, довольно сложный процесс. Все дело в том же мужском гормоне тестостероне. В женском организме его уровень крайне низкий и большой прирост мышечной массы просто не возможен. Использование спортивного питания поможет женщине подтянуть мышцы, привести их в тонус, подтянуть ягодицы, приподнять грудь, и это только при условии постоянных правильно подобранных физических нагрузок.

Миф 4: Бездетный

Еще один миф, который мы сейчас развеем это миф о нарушении репродукционной функции у женщин. Повторюсь, что спортивное питание для слабого пола несет в себе комплекс белков, углеводов, аминокислот, а так же ряд минеральных веществ и микроэлементов. Те же самые вещества поступают в организм человека при употреблении обычной пищи. Вот только в спортивном питании они представлены в более очищенном виде и в большем объеме. И влияют они только на мышечную структуру организма человека. А на репродуктивную функцию женщин не оказывают ни какого влияния.

С другой стороны, если девушка поддерживает себя в форме, правильно питается, занимается спортом, то это только положительно сказывается на ее здоровье. В том числе и на будущем потомстве. А с употреблением качественного спортивного питания организм вдобавок ко всему получает комплекс микроэлементов.

Миф 5: Дорогой

Цена на питание довольно существенна. Спортивное питание не является дешевым продуктом. Но это не повод, чтобы отказаться от него. При правильном распределении тренировок и при правильном питании, можно существенно снизить количество спортивного питания, без снижения результатов. Все просто. Достаточно включить в свой рацион пищу богатую белком (рыба, мясо, творог). И тогда спортивное питание можно употреблять только в дни тренировок, и не боятся снижения результатов. Это самый простой и эффективный способ.

Узнав всю правду о мифах в мире спортивного питания, можно сделать простой и очевидный вывод: спортивное питание это ваш замечательный помощник при поддержании тела в превосходном состоянии. Но и не надо забывать, чтобы чудо произошло нужно помочь ему, надо работать, надо тренироваться!

12 мифов о спортивном питании: принимать или не принимать

Спортивное питание, которое для многих спортсменов было весьма дорогостоящим, и потом недоступным продуктом, сегодня обретает широкую популярность. Все, кто уже на себе опробовал протеин и другие типы добавок, оценили их преимущества и с уверенностью могут сказать, что данный продукт помогает достигать лучших результатов в спорте.

Спрос растет, информации и рекламы повсюду очень много, значит, и сама продукция должна быть повсеместно доступной и покупаемой. Однако не все спортсмены готовы так быстро бежать в спортивный магазин и делать заказ на порцию протеина или гейнера. А почему? Все потому, что в их голове живут стереотипы и мифы, порождающие страх и боязнь использовать спортивные добавки, которые, по их мнению, могут нанести непоправимый вред здоровью.

Читайте также:  Почему в отношениях важно отдыхать друг от друга

Что же это за страхи и мифы? Об этом речь пойдет дальше. Вопрос даже не в том, что это за мифы, а в том – почему они появляются и отпугивают спортсменов от того, что для них полезно и необходимо?

Говорят же так, чем необыкновеннее и фантастичнее ложь, тем легче в нее поверить. Зато в простые и очевидные правдивые истины никто верить не хочет. Получается своеобразный парадокс.

Как же тогда понять, где – правда, а где – ложь? Просмотрев по телевизору рекламу, которая длится считанные минуты, мы уже с уверенностью можем поддерживать мнение диктора, который доносил до нас информацию. Конечно же, поддерживаем, поскольку он произносит все очень уверенно, настойчиво, что просто не может так бессовестно лгать. А в итоге это оказывается пустым и неподтвержденным слухом, остается просто рекламой, чтобы завлечь зрителя и направить его мышление в нужное для компании-производителя русло.

Эксперты и исследователи, которые специализируются на изучении свойств спортивного питания, могут с легкостью развенчать все мифы и слухи, чтобы донести до спортсмена правду. Итак, ниже представлены 12 самых популярных мифов о спортивном питании, в которые страстно и безоглядно верят многие люди, из-за чего боятся покупать продукт.

Миф №1. Покупка добавок для спорта – это неразумно и затратно.

Современный рынок предлагает большой ассортимент качественных и эффективных добавок, которые направлены на ускорение роста мышц, похудение и жиросжигание, улучшение физических показателей спортсмена – силы, выносливости.

Важно из всего выбор останавливать свое внимание лишь на том, что вам действительно нужно, а не слушать рекомендации продавца, задача которого заключается в том, чтобы вы купили как можно больше его продукции.

Миф №2. Если питаться сбалансировано, тогда можно обойтись без добавок.

Занимаясь спортом, нужно тщательно планировать свое меню, чтобы в течение дня организм получал необходимый запас углеводов, белков, витаминов, минералов и других питательных элементов.

Но при интенсивных нагрузках, которые истощают организм, чтобы восполнить дефицит всех полезных микроэлементов, нужно за один прием пищи съедать уже целые килограммы каши, овощей и мяса. А это физически очень трудно и вредно для нашего желудка.

Зато с помощью спортивных добавок можно решить данную проблему. Порция в 5-10 граммов чистого протеина способна заменить килограмм съеденной куриной грудки. В итоге первый вариант питания оказывается не только удобнее, но и намного дешевле, если соотнести эквивалент расхода спортивного питания и обычной пищи.

Добавки предназначены для того, чтобы помогать организму выдерживать диету, наполнять его недостающими витаминами и питательными веществами, поддерживать нормальное функционирование всех систем органов.

Это своего рода страховка, которая всегда поможет в тех случаях, если организм самостоятельно не справляется с нагрузками или недополучает ценные микроэлементы.

Миф №3. Качество спортпита независимо от производителя будет одинаковым.

Значит, можно не переплачивать и покупать продукт отечественного производителя, который стоит на порядок дороже. По сути, все одно одинаковое по составу.

А так ли это? Ценообразование спортивного питания, а также качество продукта, имеет несколько нюансов. У каждого производителя свои собственные стандарты. То, что дешевле, не означает, что такое же, как и дорогое, поскольку низкая цена может быть обусловлена использованием самого дешевого исходного сырья. Если будете экономить – не будет результата, и даже можете навредить своему здоровью.

Миф№4. Креатин является стероидом.

Креатин – это не стероид, а натуральный компонент, который вырабатывается в человеческом организме и необходим для того, чтобы транспортировать энергию в клетки тканей мышц.

Стероиды являются вредными и даже опасными для здоровья веществами, принцип действия которых очень похож на мужской гормон тестостерон. Очень часто количество стероидов, поступающих в организм, избыточное, что нарушает естественный гормональный баланс и может привести к необратимым последствиям. Применение креатина полностью безопасно и полезно, однако важно строго соблюдать дозировку и не употреблять добавку больше нормы.

Миф №5. Спортивные добавки дают эффект даже в периоды отдыха и в дни без тренировок.

Спортивное питание не нужно воспринимать как чудодейственную пилюлю, которая поможет добиться самого лучшего рельефа тела или скинуть килограммы в считанные часы.

Главная задача спортивной продукции – это помочь организму в стрессовых ситуациях, раскрыть его потенциал, улучшая силовые показатели и выносливость, обеспечить поддержку иммунной системе, позаботиться о мышцах – их восстановлении после тренировки и дальнейшем росте. Принимая спортивное питание, можно стать больше и сильнее, но для этого нужно регулярно заниматься и выкладываться на полную в тренажерном зале.

Миф №6. Если принимать спортпит, то могут быть побочные эффекты.

Качественное спортивное питание изготавливается из натуральных органических компонентов, которые могут вырабатываться в организме или потребляться им из обычной пищи. То есть это все привычные для него микровещества. Если четко следовать инструкции и соблюдать режим приема спортивных добавок, тогда никаких побочных эффектов не будет.

Миф №7. Креатин может нарушить функцию почек.

Ученые со всего мира изучали действие креатина как спортивной добавки, и в итоге выяснили, что он не имеет никакого токсичного действия, абсолютно безопасен и не влияет на почечную функцию, нарушая ее работу.

Миф №8. Если принимать креатин, тогда будут возникать мышечные спазмы.

Данный миф тоже смогли опровергнуть ученые и специалисты в сфере спортивного питания. Проводились серьезные исследования, в которых принимали участие спортсмены различных категорий. Употребление креатина не привело к мышечным спазмам, обезвоживанию тканей, скорее, наоборот, эти случаи стали еще меньше, чем до употребления добавки.

Миф №9. Эффект употребления спортпита будет одинаковым для всех спортсменов.

Каждый человек – индивидуальная личность, организм каждого спортсмена – это обособленная биосистема. Если два совершенно разных человека будут соблюдать идентичный режим питания, выполнять одну и ту же программу тренировок, а также использовать добавки, то результат у каждого будет совершенно разный. Это обусловлено и особенностями метаболизма, генетической предрасположенностью, физиологическими особенностями. Спортивные добавки могут помочь многим спортсменам достичь лучших результатов, раскрыть свой физический потенциал, однако нельзя гарантированно говорить, что эффект действия продукта на одного человека будет таким же, как и на другого.

Миф №10. Белковая диета может быть вредна для организма.

Еще ни одно исследование не смогло доказать, что высокий процент белка в рационе негативно сказывается на здоровье человека.

Миф №11. Спортсмены могут обойтись и без дополнительной порции белковой пищи.

Чем более интенсивные тренировки, тем больший расход белка и тем больше организм требует его, чтобы восполнить дефицит. Структура мышц кардинально меняется под воздействием мощных нагрузок, поэтому для восстановления их здоровья и нормальной функциональности нужно кушать белковую пищу. Для этого удобно принимать добавки в виде протеинового коктейля, ВСАА-комплекса. Если мышцы не будут получать свой строительный материал, которым являются белковые компоненты аминокислоты, тогда со временем спортсмен начнет терять свои объемы.

Миф №12. Если покупать добавки для похудения – это пустая трата денег.

На самом деле многие современные добавки для похудения содержат в себе активные компоненты, которые ускоряют обменные процессы в организме, следовательно, активизируют процессы жиросжигания.

Однако не стоит воспринимать спортпит для похудения как панацею, поскольку нужно сочетать продукт вместе с тренировками и правильным питанием, а также включать в свою программу кардио. Только так гейнеры, жиросжигатели и протеиновые коктейли могут принести пользу и желаемый эффект.

10 мифов о похудении, в которые мы почему-то продолжаем верить

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Читайте также:  C чем лучше всего принимать ванну для здоровья и красоты

Проблема лишнего веса в большинстве стран мира является более чем актуальной — мы стали значительно крупнее, чем наши предки. Конечно, далеко не все из нас страдают от ожирения, но все же пара нежелательных кило есть у многих.

А те счастливчики, у кого нет проблем с весом, часто бывают озабочены вопросом поддержания формы. Но и те и другие порой следуют малоизученным или вовсе псевдонаучным методам, которые не просто не помогают похудеть или удержать вес, но еще и сводят все приложенные усилия к нулю.

AdMe.ru подготовил статью, в которой изложены несколько самых распространенных мифов о похудении.

Миф № 10: Существуют продукты с «отрицательной калорийностью»

Сторонники этой теории считают, что, употребляя определенные продукты, организм затрачивает на их переваривание больше калорий, чем они содержат. Но на самом деле ни один продукт не обладает такими волшебными свойствами. Зато существует такой фактор, как термический эффект пищи, — количество калорий, которые наш организм расходует на переваривание и усвоение еды.

Так вот, на этот фактор приходится всего от 5 до 35 % от энергетической ценности продуктов. Причем максимальные 35 % расходуются на переваривание белковой пищи, так как она обладает самым сильным термическим эффектом. В то время как на усвоение продуктов с «отрицательной калорийностью» организм тратит лишь 5–15 %. Иначе говоря, съев миску брокколи, в которой 45 ккал, вы потеряете не больше 5 ккал, а остальные 40 ваш организм все-таки усвоит.

Миф № 9: Чтобы сжечь жир, нужно усиленно потеть

К такому экспресс-методу потери веса нередко прибегают спортсмены. Например, боксеры, которым нужно сбросить парту-тройку кило перед соревнованиями, чтобы выступить в той или иной весовой категории. Для этого они облачаются в специальные костюмы с эффектом сауны и занимаются в них бегом или другими физическими упражнениями.

Вес на самом деле уходит, но вот только не за счет жира, а из-за потери воды. К тому же использование подобных костюмов в некоторых случаях может привести к обезвоживанию и даже тепловому удару. Если уж и заниматься в них, то только с большой осторожностью.

Миф № 8: Делая специальные упражнения или обертывания, можно похудеть в определенной зоне

К сожалению, невозможно сбросить вес только в области живота, бедер или ног, не потеряв его и в других местах. Как показали исследования, упражнения на те или иные зоны не сжигают жир локально, зато они помогают привести в тонус мышцы проблемной области.

Что касается обертываний, то их эффект в основном косметический — они благотворно влияют на состояние кожи, делая ее более упругой. Пояса с эффектом сауны, якобы делающие талию тонкой, — это не более чем маркетинговый ход. Единственный действенный способ убрать лишний жир локально — это липосакция.

Миф № 7: Сладости на диете абсолютно противопоказаны

Конечно, сладости нельзя назвать диетическим продуктом. Но если сладость вписывается в вашу суточную норму калорийности и не нарушает пропорцию белков, жиров и углеводов, то ее можно смело есть. Ведь мы худеем прежде всего не из-за отказа от десертов, а благодаря дефициту калорий.

Кроме того, есть и менее вредные сладости, например зефир, пастила, фруктовые батончики, фруктовые желе и сухофрукты. Главное правило — соблюдать во всем меру.

Миф № 6: Ни в коем случае нельзя есть после 18:00

Большинство специалистов согласны с тем, что лучше воздержаться от еды за 2–3 часа до сна. Так что правило «не есть после 6 вечера» будет справедливым только в том случае, если вы отправляетесь в кровать ровно в 21:00. Хотя некоторые диетологи оспаривают и его, говоря, что организму по большому счету все равно, когда именно вы едите, если при этом вы не превышаете дневную норму.

В любом случае морить себя голодом после 18:00, если вы собираетесь лечь спать только в 23:00, не стоит, ведь это не принесет пользы, а только может спровоцировать «ночной дожор».

Миф № 5: Можно «разогнать» метаболизм, питаясь особыми продуктами

Мнение о том, что метаболизм можно ускорить, поедая некие чудо-продукты, например ягоды годжи, не нашло научного подтверждения. Впрочем, обмен веществ человека в спокойном состоянии (базальный метаболизм) может слегка повыситься после употребления чая, кофе или острых специй. Но этот эффект настолько недолговечен, что не играет в похудении никакой роли.

Но есть метод, который и в самом деле ускоряет обмен веществ в спокойном состоянии: увеличение мышечной массы. Иначе говоря, чем больше у вас мышц, тем больше энергии тратит ваш организм, даже когда вы не занимаетесь спортом, а просто отдыхаете, сидя в кресле.

Миф № 4: Перекусы вредны

Для некоторых людей перекусы между приемами пищи не то что не запрещены, а просто необходимы по состоянию здоровья. Например, при заболеваниях ЖКТ, почек и сердечно-сосудистой системы. Да и для здоровых людей постоянное чувство голода гораздо вреднее, чем перекусы. Как мы уже говорили, оно может спровоцировать набеги на холодильник и другие расстройства пищевого поведения.

Так что смело перекусывайте, но выбирайте при этом не плитку шоколада (хотя от маленького кусочка вас не разнесет), а что-то полезное, например фитнес-батончики без сахара, орехи, цельнозерновые хлебцы, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

Миф № 3: Всем, кто хочет похудеть, обязательно нужен детокс

На самом деле вполне реальный медицинский термин «детокс» не имеет ничего общего с маркетинговой стратегией с аналогичным названием. Настоящий детокс проводится в медицинских учреждениях при угрозе жизни пациента, например при отравлении или передозировке алкоголя или наркотиков.

В остальных же случаях при отсутствии тяжелых заболеваний наш организм прекрасно очищает себя сам: почки выводят вредные вещества с мочой, а печень избавляется от токсинов. Так что лучший детокс для нашего организма — это не псевдонаучная очистительная программа, а здоровое питание и ограничение употребления алкоголя.

Миф № 2: Обезжиренные продукты помогают худеть

Конечно, излишнее количество жира в еде вредно (особенно это касается трансжиров), но употребление обезжиренных продуктов также способно навредить вашему здоровью.

Во-первых, жиры необходимы организму для целого ряда биохимических процессов, например для выработки гормонов, противостоящих стрессу, а также для усвоения кальция и жирорастворимых витаминов A, D и E.

Во-вторых, обезжиренные продукты сами по себе лишены нормального вкуса, что компенсируется всевозможными пищевыми добавками и сахаром. Поэтому человек, убежденный, что он питается правильно, может не замечать, сколько сладостей он на самом деле употребляет.

Поэтому не стоит полностью исключать жиры из своего рациона. Такие жирные продукты, как рыба (например, лосось, сельдь и скумбрия), орехи, яйца, авокадо и оливковое масло, при умеренном употреблении нисколько не затормозят ваше похудение.

Миф № 1: Человек бессилен против «гена полноты»

Генетическая предрасположенность к полноте существует, но это вовсе не означает, что ее обладатель обречен пожизненно страдать от лишнего веса. По некоторым оценкам, 82 % жителей России генетически склонны к набору веса, но при этом лишний вес имеется далеко не у каждого из этих людей.

Как бы там ни было, наличие у человека «гена ожирения» можно подтвердить только путем исследований. А сам по себе тот факт, что в семье этого человека много полных людей, еще не говорит о наличии у него серьезных проблем на генетическом уровне.

В большинстве случаев такой «наследственной полноты» виноваты не столько гены, сколько пищевые привычки, принятые в семье: переедание, любовь к жирному и сладкому, насильное закармливание детей и т. п. Если эти привычки скорректировать, то вес снизится, несмотря на «тяжелую наследственность».

Ссылка на основную публикацию